Our Story

近年食に関してさまざまなスタイルを持つ人々が増えてきました。
私たちは多様な食文化を尊重し、「プラントベース」を商品に反映させています。 もともと、大豆製品は日本人にとって、とても馴染みの深いもの。
外国から入ってきた食文化である「パン」も、すっかり私たちの生活に溶け込みました。

様々な文化のいいところを合わせて、美味しいもの届けたい。
これからの環境にも配慮した持続可能な経済活動を、パンとコーヒーを通してお客様に伝えることができればいいなと思っています。
プラントベースの食品を取り入れるきっかけとなれば幸いです。
「つくる責任、つかう責任」に基づいてできるだけロスを出さない、また地産地消の推進も大きな目標として取り組んでいます。 

サスティナブル(持続可能)な社会のために私たちにできること。

"・家畜を減らしてCO2の排出量を削減する
・プラごみを減らすために紙袋の使用、プラスチック蓋のいらない紙カップの使用、紙ストロー・食べられるストローの採用
・国家間の不平等をなくすためにフェアトレードコーヒーの使用
・CO2の排出を抑えるためグリーン電力を使用する"

Our Mission

私たちの暮らしの中にあるパンとコーヒーから、これからのことを考えるきっかけを作ってもらえたら...そんな思いを込めて商品を作ってきました。
私たちもこれからの未来について、もっと知って前に進んでいきます。